Julebrød

God søndag!

I går bakte jeg julebrød med rosiner og sukat. Kjempegode! :-p


 

Julebrød (2 stykker):

50 gram fersk gjær

125 gram smør eller margarin

5 dl melk

1 ts salt

125 gram sukker

ca. 800 gram hvetemel

1 ts kardemomme

150 gram rosiner

1 pakke sukat

Smelt smøret og blant i melken. Løs opp gjæren i den lunkne væsken. Ha i alt det tørre, rosiner og sukat og elte til en passe deig. La deigen heve til dobbel størrelse (ca 40 minutter). Form til to brød og la dem etterheve ca 15 minutter. Pensle brødene med melk eller egg. Stekes på nederste rille ved 175 grader i ca 40 minutter.

Serveres med godt smør og en skive brunost! Nyt! :-)

#mat #oppskrift #julebrød #jul #hjemmebakt #julebakst #søndag #helg

 

En lue til...

God tirsdag!

Husker dere den grønne luen/hetten jeg strikket for litt siden? Den ble dessverre for liten for ham som skulle få den... Siden hetten var vasket og helt ferdig, fant jeg ut at det var enklere å strikke en ny enn å rekke opp og skjøte på den opprinnelige. Jeg hadde rikelig med garn, så da var det bare å sette i gang med lue nummer to. Nå skal jeg "bare" feste trådene og skylle den nye hetten i litt Milo, så får vi håpe størrelsen blir riktig denne gangen :-)

   #strikk #barnetøy #håndarbeid #hobby

Strikket i Alpakkagarn på pinne nr. 3.

Ønsker dere en god kveld! :-)
 

Flatbrød til jul

God søndag!

I dag har jeg bakt flatbrød og potetkaker for første gang. Vi var fem stykker som bakte sammen, lærte av hverandre og produserte en stor stabel med flatbrød. Etterpå spiste vi lapskaus med nystekte flatbrød og solbærsaft av bær fra vertinnens hage. En kjempekoselig og lærerik dag! :-)

#tradisjonsmat #juleforberedelser #mat #tradisjon #søndag #snartjul #jul


 

Ny genser

God søndag!

For en stund siden ble jeg ferdig med en genser til meg selv. Den er strikket i Smart fra Sandnesgarn og jeg har tatt utgangspunkt for maskeantall og størrelse fra en Daleoppskrift. Mønsterborden med drager fant jeg i en bok om Hønsestrikk. Jeg ble veldig fornøyd med fasongen på genseren og Smart-garnet er mykt og behagelig (og kan vaskes i vaskemaskinen! :-) )

   #strikk #genser #hobby #håndarbeid #drager

Håper du nyter helgen der du er! :-)



 

Pavolva til Far

God søndag!

I dag er det Farsdag, så jeg har bakt kake. Det ble Pavlova med blåbær og rips.

 

Pavlova:

4 eggehviter og 1/4 ts salt - piskes stive i en glassbolle

250 gram sukker - tilsettes eggehvitene, litt av gangen. Pisk til sukkeret er løst opp.

2 ts maizena og 1 ts hvitvinseddik - vendes i til slutt

 

Legges rett på bakepapir og stekes i ovnen på 160 grader i ca 1 time.

Når kaken er kald, har du på pisket krem (av 3 dl kremfløte) og pynter med friske bær.

#pavlova #oppskrift #farsdag #kake #farsdagskake #mat #søndag #helg

 

 

 

På tide å trene litt?

Nike Sportswear AIR MAX 1 ULTRA MOIRE Joggesko fiberglass/white / Topp Audrey / Nike Sportswear RU CITY PRINT Leggings black/volt
(Annonse)
 
Jeg tror jeg skal ta meg en tur til treningssenteret og melde meg inn igjen...

Søndagstur

God søndag!

I dag våknet vi vestlendinger opp til et nydelig høstvær, så da var det bare å pakke sekken, snøre på seg gode sko og sette kursen ut i naturen! Både Bergensere og turister elsker å ferdes i Byfjellene, så på en så fin søndag som i dag var det masse folk ute på tur :-)









#høst #søndag #søndagstur #helse #helg #fjelltur #trening

Håper du har hatt en fin helg og er klar for en ny uke! :-)

Genseren Lille Rille

God torsdag!

Nå har jeg nettopp montert og gjort ferdig genseren Lille Rille som jeg har strikket i 3tråds Raumagarn på pinne nr. 6. Det er Unni fra Malsen og Mor som har designet genseren, og den er kjapp og grei å strikke på tykke pinner :-)

Genseren er i størrelse 8 år og skal ut i den store verden, nærmere bestemt Nepal. Som jeg har nevnt før er det noen norske studenter som skal ta den med til et barnehjem der.

   #strikk #hobby #håndarbeid #tilengodsak
(Fargen er mer gulgrønn i virkeligheten...)

 

English:

More knit for charity :-)
 

Hette i alpakkagarn

God tirsdagskveld!

Nå begynner det å bli kaldere ute, så da trenger vi varme luer alle mann! Jeg har akkurat strikket ferdig en hette til Liten i Alpakkagarn. Det er en gammel Rauma-oppskrift, og hetten er kjekk å strikke og den har fin passform :-)

   #barnetøy #strikk #alpakkagarn #hobby #håndarbeid #vintertøy #strikkelue

(Dukken ble grav frem fra boden og stiller som modell ;-) )

Ha en fin kveld! :-)



 

Eplemos

God lørdag!

Nå er det norske epler i butikken! Eller kanskje er du så heldig at du har et epletre i hagen? I går kjøpte i alle fall jeg en stor pose epler på Rema1000. Eplene var gode, men litt for sure til å spise "rå", så i dag har jeg laget nesten 1,5 liter eplemos. Kjempegodt!

 

Eplemos:

1 kilo epler - skrelles og deles i litt store biter. Haes i en kasserolle.

1,5 dl vann - helles over eplene.

Kokes til eplene er møre. Mos eplene mens de er varme.

3 dl sukker - tilsettes eplemosen og så lar du alt koke i 7-8 minutter mens du rører.



#høst #oppskrift #mat #epler #eplemos #helg #hjemmelaget

Eplemosen er ikke så veldig holdbar, så det er lurt å fryse ned litt hvis du har laget masse. Jeg har tenkt å bruke mesteparten i en smuldrepai i morgen :-)

Her skinner solen, så nå er det om å gjøre å sette seg på altanen og samle D-vitaminer til vinteren! B-)

God helg! :-)

 

 

 

Til en god sak

Noen elever fra en folkehøyskole i nærheten av her jeg bor drar snart på tur til Nepal. Der skal de besøke et barnehjem. Med seg i bagasjen ønsker de hjemmestrikkede ullgensere som de kan gi barna. Før jeg fikk sukk for meg, hadde jeg lovet å bidra med en genser, så da var det bare å dykke ned i garnkurven for å se hva jeg kunne finne der. Heldigvis hadde jeg masse olivengrønt Rauma 3 tråds garn som aldri var blitt brukt til noe. Initiativtaker stiller med oppskrift på en lett og grei rillegenser, så da var det bare å finne frem strikkepinnene og gå igang!

#strikk #rillegenser #genser #hobby #håndarbeid

 

Kalde føtter?

God tirsdag!

Nå er høsten på vei og det begynner å bli kaldere. Da er det viktig at ingen får kalde føtter! Jeg og en venninne har inngått en grei avtale: Jeg strikker sokker til hennes håpefulle og de baker ostekake til meg :-) Her er sokk nummer 1:

   #ullsokker #sokker #strikk #høst #hobby #håndarbeid
 

(Nå gjenstår det bare å prøve den på mottaker for å sjekke at størrelsen er grei...)

 

English:

I knit socks for my friend's daughters, they bake cheesecake for me ;-)

01.10.2016

Oransje skjerf til Kirkens Bymisjon

God kveld!

I høst har jeg strikket et oransje skjerf til Kirkens Bymisjon sin strikkedugnad for et varmere samfunn. Skjerfet er strikket på pinne nr. 6 i Freestyle garn. Fort å strikke og mykt, varmt og godt :-) Du kan lese om dugnaden på www.bymisjon.no

#kirkensbymisjon #oransjeskjerf #strikk #skjerf #tilengodsak

English:

Knit for charity :-)

 

 

Genser i Smart

God søndag!

Jeg holder som kjent på med å fullføre de påbegynte strikkeprosjektene mine. Helgens prosjekt er en genser i Smart til meg selv. Nå har jeg endelig satt sammen armene og bolen, men det kan se ut til at jeg har for lite garn! Jeg får sette kursen mot en garnbutikk i morgen :-)

   #strikk #strikkegenser #hobby #håndarbeid

Det kommer en grønn bord på bærestykket, spennende om den blir slik jeg har tenkt ;-)

Ha en super ettermiddag! Her er det full sommer! B-)



 

 

Den andre votten...

God torsdagskveld!

I vår begynte jeg å strikke votter med elefantmotiv til Søster. Etter en stund ble høyrevotten ferdig, men da var det jo blitt sommer. "Hun trenger ikke vottene ennå!", tenkte jeg og la bort strikketøyet. Nå derimot begynner det å bli høst, så da er det jammen på tide at Søster får vottene!! Så i kveld har jeg (omsider) begynt på venstrevotten :-)

Et lite tips når du skal sette av maskene til tommelen: Merk høyre tommelhull med rødt garn og venstre med blått garn så unngår du den klassiske to-høyrevott-fellen ;-)

   #votter #ull #strikk #hobby #håndarbeid

Ha en fin kveld! :-)

 

 

 

Hekler :-)

God mandag!

Ettermiddagen har jeg tenkt å tilbringe i godstolen med fin musikk på radioen og heklearbeid mellom fingrene :-) Siden det ikke er min oppskrift, kan jeg nok ikke legge ut bilder av det jeg holder på med, men det ligner veldig på denne kanten jeg heklet for maaange år siden:

   #hekling #heklet #hobby

(Og den observante leser ser kanskje at jeg har sviktet Askøybunaden til fordel for Fana...)

Innimellom hekleøktene må jeg røre tyttebær og putte i frysen - det er snart jul (?) og jeg må ha tyttebær til julemiddagen! Dagens bærtur gikk til Kiwi...

Ha en fin-fin ettermiddag! :-)

 

18.09.2016

Heklekant til bunadsskjorte

God søndag!

Jeg skal prøve meg på å hekle kant til en Askøy bunadsskjorte.. Tynt garn og nål, og ganske innviklet mønster. Her er det bare å brette opp ermene og gå i gang!

   #heklet #bunad #hobby



 

Tur til Hillesvåg

God lørdag!

I dag har Søster og jeg vært en tur til Hillesvåg Ullvarefabrikk. Der har de en kjempefin butikk med masse fint ullgarn, ull til toving og ullklær. Fabrikken ligger i Nordhordland rett nord for Knarvik. Vel verd et besøk hvis du er på de kanter! De har også en nettbutikk på www.ull.no. Vi besøkte også det lokale Husflidslaget som demonstrerte gamle håndverksteknikker. En veldig kjekk formiddag! :-)

Nå prøver jeg å fullføre noen av strikkeprosjektene mine så jeg kan begynne på noe nytt... Dette skal bli en ribbestrikket genser i Sterk garn:

   #strikk #ull #hobby #håndarbeid #husflid

 

English:

My sister and I have been to a local factory that produces yarn today :-)


 

 

Demelza hekleteppe

God fredag!

Nok en gang har jeg latt meg friste til å begynne på et hekleteppe... Denne gangen er det Demelza-teppet som Catherine Bligh har designet. Du kan lese om det på bloggen hennes: https://catherinescrochetcorner.wordpress.com/

Jeg hekler i Babyull fra Gjestal og prøver å bruke farger som er så lik originalfargene som mulig. Men siden det ikke er så veldig mange farger i Gjestalgarnet, blir fargepaletten min litt annerledes enn orginalen. Kanskje en litt uvanlig sammensetning, men jeg liker den veldig godt så langt! ;-)

Oppskriften blir publisert litt etter litt, og til nå har vi fått to ruter. Til gjengjeld skal det hekles henholdsvis 16 og 8 av hver sort, så her gjelder det å henge i!



  

...og så er det lurt å feste trådene underveis...

#hekling #crochet #hobby #babyteppe



 

 

Høst

Listelykke

God kveld!

I går fikk jeg boken Listelykke i gave. Den er skrevet av Gunn Beate Reinton Rulnes og tar for seg hvordan få det ryddig og ordentlig hjemme og ellers i livet.

Jeg er en rotekopp, men elsker å skrive to do-lister og lese "rydde-bøker". Kanskje har du lest bøkene "Magisk opprydding" av japanske Marie Kondo eller "Få ting gjort" av David Allen?

Nå har jeg funnet frem en helt ny notatbok, tusjer og en kopp kaffi, så nå skal det bli orden her! ;-)

   #boktips

Ha en fin kveld! :-)

 

 


 

Plommesyltetøy

God fredag!

I dag har jeg vært på Matfestival her i Bergen. Masse god mat fra lokale produsenter! Jeg kjøpte blant annet et kilo plommer fra Sogn, så nå i kveld har jeg laget deilig plommesyltetøy. Det skal jeg lage fruktsuppe av til høsten og spise som tilbehør til fleskepannekaker :-p

Siris plommesyltetøy:

1 kg plommer, 400-500 gram sukker, 0,5 dl vann.

Skjær plommene i biter og fjern steinene (dette blir du glad for når syltetøyet er kokt og du slipper å fiske etter klissete steiner! ;-) )

Ha i en kasserolle og hell i vannet. Kok opp og ha i sukkeret. La småkoke til sukkeret er smeltet og plommene er møre (15-30 minutter).

Hell syltetøyet på varme, rene glass og sett på lokket med en gang.







#mat #oppskrift #høst #plommesyltetøy #høstmat #frukt

 

These Boots Are Made For Walkin'

Make New Friends

God torsdag!

Som jeg kanskje har nevnt før, er jeg med i et par "heklegrupper" på Facebook. Gruppene har medlemmer fra mange ulike land i alle verdenshjørner. Vi viser bilder av hva vi hekler, heier på hverandre og hjelper når noen står fast i et mønster. Jeg synes det er positivt at vi har en felles interesse på tvers av landegrenser og blir litt "venninner" selv om vi ikke har møtt hverandre :-)


Dette skal bli et babyteppe, tenkte jeg :-)
 

StrikkeSiris Sparetips



Høsten er tid for å komme tilbake til hverdagen igjen. Her er noen enkle tips til deg som har lyst å bruke litt mindre penger:

1. Handle på salg! Det kjekkeste jeg vet er når jeg finner klær, sko etc. som jeg trenger (eller ønsker meg) som er nedsatt. Hvis man tar seg tid til å se i flere butikker eller venter en stund for å se om plagget blir billigere, kan det være hundrevis av kroner å spare.

2. Smør matpakke! Kr. 50,- i kantinen eller kiosken hver dag i ett år blir fort kr 18.000,- i året! Lag matpakken kvelden før, og er du lei av brødskiver pakk ned middagsrester eller en god salat.

3. Les aviser og blader på biblioteket. De er ferske og det er gratis.

 


Dagens røverkjøp: Goretex sko. Jeg sparte 600 kroner! $-)

#sparetips #økonomi #hverdag
 

Festningsdagene 2016

God kveld!

I helgen har jeg deltatt på Middelalderfestival på Bergenhus Festning. Jeg og Søster satt og demonstrerte gamle håndarbeidsteknikker. Hun holdt på med sprang (en gammel fletteteknikk) mens jeg flettet sokkebånd.



#middelalder #sokkebånd #hosebånd #husflid #levendehistorie #håndverk

Fortsatt sommer!

Marc By Marc Jacobs Solbriller gold black / Pantofola d`Oro PESARO Joggesko champagne / Topp
(Annonse)
 
Selv om skolen er startet opp igjen er det fortsatt sommer! Jeg har fri noen dager til og håper på litt sol B-)

Rørte tyttebær

I går var jeg, Søster og Liten på tyttebærtur. Vi fant bare 140 gram bær til sammen, men det ble hver sin lille porsjon med rørte tyttebær til en gang vi skal ha kjøttkaker til middag :-p

Rørte tyttebær:

1000 gram tyttebær og 500 gram sukker. Røres godt til alt sukkeret er smeltet.

#høst #tyttebær #gratismat #kortreist #oppskrift #mat

 

 

Les mer i arkivet » Desember 2016 » November 2016 » Oktober 2016
strikkesiri

strikkesiri

41, Bergen

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits