hits

Chips av jordskokk

God onsdag! :-)

Jeg s p TV hvordan man lager hjemmelagde chips av jordskokk. "Det m prves," tenkte jeg. De ble kjempegode!!

Skrell jordskokk og skjr den i tynne skiver med ostehvel eller mandolinjern. Varm rapsolje og ha skivene i den varme oljen. Ta litt av gangen og prv deg frem til du ser ut skivene freser og blir gylne og ikke svidde!! La chipsene kose seg i oljen p svak varme i ca 10 minutter. Fisk dem ut av gryten og la renne av seg/trke p litt kjkkenpapir. Du kan godt krydre chipsen hvis du vil det, men de er gode uten krydder ogs, synes jeg :-) 

#mat #oppskrift #jordskokk #chips #snadder #snacks #kortreistmat #matfrabunnen 

 

n kommentar

Deveny

23.05.2018 kl.18:37

Nam

Skriv en ny kommentar